菠萝蜜在肇庆种植多见于居民自家的房前屋后,因其品质和口感不佳,少人问津。如今,在高要区莲塘镇坳边村委会的江景水果种植专业合作社种植的菠萝蜜基地,从广州、佛山、云浮等地赶来进货的商贩则络绎不绝。“这里种植的菠萝蜜批发价2元/斤,品质可以跟海南品种媲美。”佛山商贩梁先生道出了高要菠萝蜜走俏市场的秘诀。(8月5日《西江日报》)
盛夏时节,从高要菠萝蜜到凤凰凤梨,从“大洲龙圣”鹰嘴桃到麒麟李,肇庆一大批时令瓜果陆续上市,为市民带来了“舌尖上的清凉”,也让果农有了“丰收的甜蜜”。
肇庆时令瓜果频频“出圈”,靠的是以品质筑牢根基。正所谓“一方水土孕育一方特色产业”,我市依托肥沃的土壤、充足的光照,通过引育优良品种、改良种植技术、实施精细管理,让瓜果的品质优势日益凸显。菠萝蜜果肉金黄、香气浓郁、口感甘甜,凤凰凤梨细腻多汁无渣,鹰嘴桃肉质脆嫩、清甜多汁……这些“天生丽质”的特质,正是其破圈引流的制胜法宝。将品质优势转化为市场胜势,除了要继续将良种良法、绿色生产贯穿始终外,还要持续打造无公害农产品、绿色食品、有机农产品,并积极建设“国字号”名特优新农产品、农产品地理标志等具有影响力的区域公共品牌。点“果”成金并非易事,唯有在品类上追求差异化,在品质上力求“独一份”,以品种创新与品牌打造来开辟独特赛道,才能成为响当当的“金字招牌”。
俗话说,酒香也怕巷子深,再好的瓜果也需要更好的营销与推广。我们欣喜地看到,当前肇庆不少农户或通过直播带货,或借助视频展示,不断扩大优质瓜果的知名度和影响力。让肇庆时令瓜果香飘万里,既要在主流媒体、线上平台上“赚吆喝”,也要通过“网红”达人推荐、微短剧营销等方式赢口碑,还要搭建“互联网+农产品”产销对接平台,进一步强化主题策划、专题包装,保持精准推销的热度不减。
让时令瓜果串起乡村振兴“甜蜜链”,还得跳出“土特产”的局限思维,走好全产业链发展之路。无论是举办形式多样的采摘体验、赏景游乐等活动,还是推出丰富多彩的主题市集、文娱比赛等活动,这种农文体旅深度融合的模式,不仅提升了产业附加值,更激活了乡村的多元经济活力。面对人们不断升级的消费需求,一方面要在精深加工上精耕细作,开发更多果酱、果干、果汁等高附加值产品,促进产业链“甜蜜”增值,实现从“一季鲜”向“四季甜”转变。另一方面要在文旅融合上悉心耕耘,通过非遗、文化IP赋能、节庆活动发力等途径,用更多新场景、新业态重塑消费体验,在“瓜果+N”的跨界融合中激活乡村振兴发展潜力。
从“瓜果香”到“产业旺”,肇庆的甜蜜事业既关乎农民丰收和增收,更蕴含着推动“百千万工程”的巨大潜力。坚持科技赋能、模式创新和全产业链升级,促进瓜果经济从“地域特色”升级为“城市名片”,广袤的田野上必将展现更多“金果子”叩开“致富门”的新图景。
徐剑锋

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