据《西江日报》报道,近日,广东省商务厅公布首批32个广东餐饮消费新场景实践案例。其中,德庆的“德庆竹篙粉旗舰店场景”上榜“餐饮+非遗”类别实践案例、高要的“江口河鲜特色美食街场景”上榜“餐饮+融合”类别实践案例。
消费一头连着群众的美好生活,一头连着宏观经济。促进消费提档升级,不仅是满足群众对美好生活向往的生动实践,更是推动经济高质量发展的强劲引擎。促进消费提档升级,一个重要抓手就是以新场景激发消费新活力,通过打造沉浸式、体验式、互动式的消费场景,为消费者提供更加丰富多元的消费选择,进一步释放消费潜力,促进经济的可持续发展。高要凭借丰富优质的西江河鲜资源、多样精湛的非遗烹饪技艺,打造江口河鲜特色美食街,并建设了公共活动空间,进一步拓展“一地多玩”的新消费场景;德庆则以省级非遗代表性项目“德庆竹篙粉制作技艺”为载体,通过“非遗+产业”融合发展模式,打造了集技艺传承、文化体验、创业孵化、消费升级于一体的消费新场景。两者都是肇庆深挖资源优势、拓展消费新场景,以消费带动各行各业蓬勃发展的有益尝试。
习近平总书记指出,要创造更多消费场景,持续释放消费和投资潜力。肇庆作为国家历史文化名城,文化底蕴深厚,文旅景点可圈可点,特色民俗丰富多彩,在打造消费新场景方面资源丰富、潜力巨大。随着人们对消费体验的要求越来越高,高质量消费场景供给必须跟上消费新趋势,与高质量消费需求相匹配。像肇庆的江口河鲜特色美食街、紫荆西堤文创街区、鼎湖山问鼎祈福、岩前休闲半岛“餐饮+文旅”等新模式,立足自身优势,既对传统消费场景进行有效延伸,又以新场景、新玩法、新呈现主动呼应了消费升级新需求,因此受到消费者的广泛青睐。
创新消费场景,激发消费新活力,需要主动作为。一方面,要强化品质引领。围绕餐饮、文旅、体育、购物、大宗商品、健康养老托育和社区服务等居民吃穿住用行的传统实物消费和服务消费场景,开展应用升级、赋能和融合,着力提升服务的体验品质,培育和形成一批带动性强的消费场景和特色消费品牌,塑造城市独有标识和竞争优势。要不断完善消费链条,推动场景链、供应链与互联网、物联网深度融合,不断提升肇庆对周边地区消费人群的吸引力。另一方面,要持续完善消费环境。消费者权益能否得到有力保障,不仅关系到群众的消费意愿,而且关系到消费信心的提振。要进一步加强消费领域执法监督,引导企业和商户强化消费新场景的优质供给,全力保障消费者权益,共同构建消费者友好型消费环境,切实提升消费者获得感,促进消费活力迸发。
华 铭

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