作者：肇庆市融媒体中心记者 陈洁

“五一”假期将至，肇庆高新区的大小商户都在积极筹备招揽客户。当下，促消费已成为经济工作的关键一环，作为产业集聚高地，肇庆高新区正着力挖掘工业动能与人口红利背后的消费潜能，让大旺消费市场真“大旺”。

在大旺经营精酿餐吧的陈奕生也在为“五一”做准备。“在工业区，餐饮供给以快餐为主。但随着来往人员的增多和产业生态的丰富，消费者有了新需求。现在大家追求生活格调。”陈奕生对记者说，为了顺应消费者需求，他的餐吧主打精品咖啡、精酿啤酒和西餐。

陈奕生经营的餐吧位于大旺广场，这里是肇庆高新区最早的综合商场。经历几番经营改革，商场总经理吴宏钊也感受到近年来地方消费态势的明显变化。“从消费品类上看，本地消费者更青睐于一线城市热门的快消品牌和消费品类，譬如贵州酸汤火锅等热门餐饮引进后很容易成为爆品。从消费人群看，年轻家庭、年轻人成为消费主力，为此商场也引进了网咖电竞、桌球室、青少年艺术培训等项目。现在附近养宠物的人越来越多，宠物美容、宠物托管都有需求，所以我们也在考察宠物消费项目。”吴宏钊对记者说。

新消费需求的产生，与肇庆高新区产业发展密切相关。据统计，一季度肇庆高新区的规上工业增加值增长5%，实有的经营主体比去年同期多出近900家，住宿业实现22%的增长。

但消费需求和消费兑现之间还有一段不小的距离。“肇庆高新区的常住人口超过一半为产业工人，在本地消费的也以产业工人为主。他们对价格比较敏感，我们需要做相应的调整。”陈奕生表示，经过几个月的探索，餐吧靠30元的“街头牛排”套餐打开了“流量入口”，经营状况稳住了。

为了吸引消费，大旺广场还推出了双人电影票、套餐和茶饮等优惠套餐。“需求始终存在，就看怎么挖掘了。”吴宏钊表示。

记者在肇庆高新区采访时，多家商户都表示目前消费主力是年轻夫妻、单身青年等群体。这样的群体更愿意“尝鲜”，更愿意为“潮流”花费，但同样强调性价比。

“按照人均收入测算，肇庆高新区的消费市场潜力是很大，但需要先建立消费氛围。”肇庆高新区某运营公司负责人向记者表示，该公司曾在一个年轻人聚集区建设线下集市，但发现消费者寥寥，“年轻人喜欢去一些热闹、有年轻元素的地方，要讲氛围，简单的拼凑很难满足他们。”

至于消费能力更强群体，则倾向于外出消费。“这和本地的消费供应不足有关系。”上述运营公司负责人坦言，肇庆高新区工业发展迅速，人均收入快速提高，但消费的培育却大大滞后，导致消费力外流，本地消费市场要真正旺起来还需要时间探索。

记者了解到，今年以来，肇庆高新区部署发展不同的城市业态，着力增加消费场景，根据其农场历史，大力发展农文旅产业。北围粮仓旧址是该区大力打造的农文旅产业代表项目。该粮仓始建于20世纪70年代，用于大旺农场储粮及粮食加工，当地老人对粮仓有很多美好回忆。2019年，北围粮仓被定为肇庆高新区不可移动文物。该区计划对其主体建筑进行商业开发，改造为民宿、咖啡厅、餐饮等的商业文化空间，让本地消费热起来。