持续推进“百千万工程”，广宁县紧扣“421”产业发展布局，以工业化理念、全产业链思维发展现代农业与食品加工，推动农业规模化、产业化、品牌化发展。

在广宁县肉鸽深加工项目现场，工人们正加紧安排暖通冷制和屠宰线设备，完善各项工程收尾阶段工作，准备后续大型机械设备进场。

企业相关负责人表示，项目主要分为肉鸽屠宰和深加工两大功能板块。目前，屠宰项目建设进度已达到70%，深加工已完成工程进度90%，项目预计9月初建成投产。

项目基地集屠宰和深加工于一体，利用菜篮子配送中心原有的屠宰线、冷库和加工车间，建设肉鸽屠宰初加工生产线和肉鸽深加工熟食车间，初加工主要实现肉鸽分拣、清洗、冷冻，深加工生产肉鸽预制菜。

同时，肉鸽预制菜也进行产品研发，目前已开发出脆皮乳鸽、盐焗乳鸽、藤椒乳鸽、茶油乳鸽、原味鸽子汤、富硒枸杞汤等6款肉鸽预制菜产品。

菜篮子（肇庆）农副产品配送有限公司总经理助理 周美云：项目投产后，屠宰日产能可达3万羽，精深加工日产能可达10吨，带动就业人员约80余人。

广宁县肉鸽深加工项目在菜篮子配送中心落地实施，是广宁现代农业产业与食品加工产业发展进程的一个缩影，更是广宁铆足干劲抓项目促生产，破解发展难题的具体体现。