实践团队进行咖啡直播带货。西江日报记者 刘浩辉 摄

实践团队学习咖啡冲泡手艺。西江日报记者 刘浩辉 摄

西江日报讯（记者 刘浩辉）“这是当地种出的咖啡豆，烘焙后就成这样子，然后磨成粉，装成袋子，成为我们耳熟能详的挂耳咖啡。”7月6日，在高要小湘镇肇沁咖啡庄园，来自广州理工学院工商管理学院的学生正进行公益直播，熟练地介绍起当地的各款咖啡。

据介绍，广州理工学院工商管理学院与高要区小湘镇进行结对，开展为期5天的暑假社会实践活动，通过文旅调研、关爱留守儿童、慰问老党员、农村电商助力乡村振兴等方式，引导和教育广大青年学生在社会实践中受教育、长才干、作贡献，为当地农产业发展提出可行性建议，帮助当地农民提高经济收入，助力当地乡村振兴结出新硕果。

当日，实践团队集体前往肇沁咖啡庄园，感受当地庄园农旅文化，学习咖啡冲泡手艺，并结合当地咖啡的品种技艺、本土风情，开展电商直播等活动。同时，实践团队开展助农电商直播技能教育培训，为当地咖啡产业从业人员量身定制课程，包括电商直播入门到实践、产品营销、实操技能等。

“通过电商直播来探索‘咖啡+文旅’生态发展的融合模式，让我有了更多专业理论转化为实践操作的丰富体验。”来自广州理工学院工商管理学院学生陈童，是这次暑期社会实践团的队长，他表示在调研学习中，看到从一棵苗到一杯咖啡，再到文旅注入，打造咖啡文化产业，让他更深刻地感受到乡村振兴战略推动下的全新的发展和变化。他作为青年大学生，更要积极响应国家号召，多往外走，多往外学，奉献出属于青年大学生的青春力量。

广州理工学院工商管理暑期社会实践团指导老师杨惠表示，本次暑期社会实践活动是今年全省大中专学生暑假“三下乡”活动的一种，一方面可以引导和教育大学生要利用自身所学的专业知识服务乡村振兴；另一方面通过电商直播、微视频、微信推文、调研报告、图片等形式，推动当地农旅市场开发，助力小湘镇“咖啡+文旅”生态发展。

据悉，该实践团队还将前往小湘镇汉塘村香云纱示范项目建设基地，对薯莨作物渲染丝绸工序进行户外直播，开展关爱慰问儿童主题活动，以及举办普通话+电商职业技能培训。