鼎湖区举办2022年裹蒸推荐会。 西江日报通讯员 黄永健 摄
西江日报讯(记者 陈明红 通讯员 黄永健)5月14日,鼎湖区供销合作联社、鼎湖区文广旅体局、鼎湖区裹蒸粽协会等多个单位共同举办鼎湖区2022年裹蒸推荐会,拓宽鼎湖裹蒸知名度,打响“裹蒸出肇庆,味道在鼎湖”口号。
当天,鼎湖区供销联社充分利用鼎湖区资源优势,深挖互联网+信息价值,以直播带货形式,介绍鼎湖裹蒸的历史故事、原料成分及制作方法,全方位推广鼎湖预制菜“裹蒸”,推动农产品精深加工行业不断发展壮大。
当前,为积极响应省、市预制菜产业发展号召,鼎湖正大力推动预制菜“裹蒸”产业做强、做实、做活、做通。接下来,鼎湖区供销合作联社将继续引导区内裹蒸生产加工企业,加强信息交流和技术培训,利用好省、市、区电子商务发展专项政策,推动裹蒸行业电子商务发展新突破,并做好食品安全管控,严格检验检疫,切实防范化解重大风险。同时,全力打造鼎湖裹蒸品牌,利用广交会、食品展加大宣传力度,纵深拓展销售网络,争取将肇庆裹蒸推向全国乃至国际市场。
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