陈善彪所办腐竹厂生产的古水腐竹。西江日报记者 严炯明 摄

西江日报记者 严炯明

广宁县古水镇军创农业专业合作社负责人陈善彪是一名退役军人。他退伍不褪色，回乡创业开办腐竹厂、承包撂荒地、构建电商平台，带动周边村民就业。今年，他被评选为肇庆市第二届最美退役军人。

从“豆腐佬”到办腐竹厂

2005年，19岁的陈善彪入伍成为一名武警战士，在服兵役期间表现突出，多次受到部队表彰，荣获“优秀士兵”“军事训练优秀个人”等称号，后于2007年退伍。回顾这一段军旅生涯，他告诉记者，部队是一个大熔炉，自己在里面培养到坚强的意志和吃苦耐劳的精神，“军旅让我从一个青年蜕变成一个有责任，有担当的成年人。”

退伍后，陈善彪在广州务工，每个月数千元工资收入，直到2013年因为家庭原因回到家乡，从零开始卖起了豆腐。每晚9点，他就开始打豆浆做豆腐，一直到次日凌晨两三点才躺下来休息。早上六点多，他就驾驶着摩托车，穿梭在周边村镇叫卖。到了下午两点多，陈善彪继续开工，制作豆腐花。看到他原来在大城市有稳定工作到现在卖豆腐，周边村民说起了闲言闲语，甚至给他起了一个外号叫“豆腐佬”。

“闲言闲语不能打倒我，只会成为奋发图强的精神养分。”陈善彪对记者说道。2015年，他凭借卖豆腐积攒到的第一桶金，在古水镇开办一间腐竹厂，将自己祖传的古水腐竹工艺发扬光大。同时，他认为腐竹比豆腐产值更高，而且更适合长远发展。

近年来，他对生产工艺不断改进，和拉腐竹师傅不断研究，对腐竹形状、火候控制、环保等不断改进。无论是做豆腐或者腐竹，陈善彪秉持着军人般的严谨和高标准，原材料选用本地黄豆和山泉水，制作过程零添加。目前，他在当地已建立两间腐竹厂，带动多位当地退伍军人就业，实现年营业额超五百万元。

承包撂荒地助乡村振兴

陈善彪事业略有成就时，也发现家乡周边村庄大批田地丢荒，一些村民赋闲在家。他想到了古水镇素有种植西瓜的历史，出产的西瓜香甜可口，颇负盛名。同时，自己开办的腐竹厂和花生油厂需要大量的原材料。“作为一名退役军人要有家国情怀，自己事业有成时，要帮助更多父老乡亲寻找出路。”他说。

去年2月，陈善彪投资六十多万元，在古水镇黄洞、湘下、太平等村整合流转承包的400多亩撂荒土地，种植古水西瓜、黄豆、黑豆、花生等原生态农作物，并建立起军创合作社带动周边乡村产业发展。对于这些农产品种植，他丝毫不敢放松，西瓜与黄豆等都采用有机肥种植以求质量上乘。

据了解，合作社所种的古水西瓜不仅种植时间短见效快，其口感好又甜又脆，营养价值高，受到消费者欢迎，实现平均每亩产值达5000多元。他还想通过线上线下，提前预售西瓜，以及将古水镇名优农产品通过电商平台销售到珠三角。

合作社成功带动下周边60多位村民就业，其中有10多位是退役军人。更多的村民看到合作社效益好，纷纷种植西瓜、黄豆等。古水镇湘下村村民钱女士告诉记者，丢荒地被承包种植西瓜，每天开工收入有一百元，增加了他们的收入，比以前生活好很多，“土地被承包不用丢荒，不管对谁都好。”

退役不忘初心

日前，记者在陈善彪办公室的壁柜上看到里面摆放着四、五本志愿服务荣誉证书。事业有成之际，他选择投身于爱心事业，关爱当地贫困学生、孤寡老人，以及困难老兵。

今年开始，他每个月出资三千元资助十余位贫困学生，作为他们的生活费。这一举动来源于他自身对“知识能改变命运”的感悟。“我自己小时候贫困，没能接受更好教育。我希望现在孩子能好好读书。”陈善彪说，“他们考上大学后，我会继续供读。”

今年，他还联合其他爱心商家一起走访二十多位生活困难的村民，其中有十余位是退役军人。走访期间，他了解到一位60多岁退役老兵，因患重病而行动不便。为了改善他们家庭生活，陈善彪雇佣了这名老兵的妻子在军创合作社工作，每个月能有两千多元收入。

“我希望自己的志愿行动能起到带头作用，带动更多人投身公益。”陈善彪说，“我也希望自己经历为其他退役军人提供借鉴，鼓励他们在不同岗位不断突破。”