作者：肇庆市融媒体中心记者 万涛

近日，肇庆市成功举办了“百企进肇庆助力百千万”广东肇庆土特产展销会暨现代农业产业招商推介会，这场盛会再次让肇庆的土特产成功“出圈”。近年来，我市深挖“土”资源、彰显“特”优势、拓展“产”链条，通过一系列创新举措，使本地土特产逐渐“出圈”，走向了更广阔的市场。

在“一朵花温暖一座城”的启动仪式上，自媒体人李枫等作为2024年兰花宣传大使，正在为兰花进行宣传。记者 万涛 摄

打好“特色”牌，拉长做细产业链

每天凌晨，当城市还在沉睡时，粤港澳大湾区（肇庆）水产综合交易中心已是一片繁忙景象。这里的罗氏沼虾交易异常活跃，每天的交易量高达10万斤，全年交易额更是突破10亿元。而今的罗氏沼虾不仅是当地农业的支柱产业，更是农户们实现致富梦想的“金钥匙”。

为了进一步推动罗氏沼虾产业的发展，我市积极实施规模化、标准化、产业化的运作模式。通过扩大养殖规模、提升养殖技术、加强品牌建设等措施，罗氏沼虾的产量和产值均实现了大幅增长。

目前，罗氏沼虾的养殖规模已扩大至12万亩以上，总产量达4.2万吨，一产年产值超过30亿元，总产量和产值均位居全国前列。

面对现代农业发展的新趋势，我市还注重产业链的延伸和拓展。通过打造农文旅园区，将罗氏沼虾的养殖、加工销售与游客体验相结合，形成了集多种功能于一体的全产业链。这不仅提高了罗氏沼虾的附加值和经济效益，也推动了农文旅的深度融合发展。

罗氏沼虾是我市推动特色现代农业高质量发展的缩影。目前，我市已成功打造了12个全国“一村一品”示范村镇，并建设了34个省级专业镇和190个省级专业村。这些特色优势产业的集聚发展，为乡村经济的持续健康发展奠定了坚实基础。

打好“文化”牌，助力好货走出肇庆

在过去，尽管我市的兰花品质卓越，但由于销路有限，农民们的收益受到了影响。雅兰芳农业科技有限公司总经理潘启明指出，只有通过精心打造和擦亮品牌，才能引导市场从单纯的价格竞争转向对品质的重视。

为了打破兰花销售的地域限制，我市深入挖掘兰花的文化内涵，通过举办兰花文化节、兰花摄影展等活动，提升了兰花的知名度和美誉度。同时，积极构建兰花文化品牌IP，通过策划兰花剧本控、快闪、微电影等丰富多样的活动，进一步推动了兰花市场营销和区域公用品牌建设的升级。

特别值得一提的是，我市还紧抓父亲节营销热点，在全省率先开展了以“父爱如兰，用兰勇敢表达爱”为主题的“父亲节送四会兰花”活动。这一创新举措成功地将四会兰花打造成为“父亲节专属之花”，为兰花产业开辟了新赛道。这个原本属于兰花销售淡季的六月，因为“父爱如兰”的主题，兰花销售实现了单价均价和销售量大幅度逆势增长。

此外，我市还积极推广数字技术在农业领域的应用。全国首个兰花AI智能对话机器人“兰先生”的上线，为兰花产业的数字化转型提供了强有力的支持。通过数字化手段，兰花产业能够更好地满足市场需求，提升产品品质和服务水平。

打好“品牌”牌，塑造“小肇上菜”新形象

在品牌强农的道路上，我市从未停歇。为了进一步提升农产品品牌影响力和市场竞争力，我市围绕打造区域品牌、企业品牌和产品品牌的“新三品”发展路径，持续加强农产品品牌顶层设计，加大品牌强农战略实施力度。

其中，“小肇上菜”作为农产品区域公共品牌，自2023年成功注册商标以来，便通过“政府主导、市场运营、企业参与”的运作模式，对全市域、全品类、全产业链的农产品品牌进行高度融合发展。

在“小肇上菜”线上小程序中，消费者可以轻松下单购买贡黄茶、肇实等各种肇庆土特产。同时，“小肇上菜”还在线下设立了体验馆，让消费者能够亲身感受土特产的魅力。

为了进一步提升品牌形象，我市还通过打造“春、夏、秋、冬”四季相应的外包装和系列文创、户外产品，设计了“小肇”IP新农人形象。目前，“小肇上菜”已成为肇庆市农产品发展新的产品符号和名片。

在品牌强农的道路上，我市已取得显著成效。截至目前，全市已有省特色农产品优势区5个、全国名特优新农产品58个、“粤字号”品牌农产品89个等，品牌认证数量逐年攀升，为我市农业品牌的发展奠定了坚实基础。