作者:肇庆市融媒体中心记者 杨丽娟
对于劳动教育延伸到幼儿园阶段的现象,记者走访发现,我市部分幼儿园几年前就引入劳动教育,引导幼儿在生活中萌发劳动兴趣,丰富劳动经验,体验劳动价值,促进幼儿身心健康发展。

端州区育才幼儿园小朋友在制作美食。
记者在端州区育才幼儿园的“娃娃厨房”看到,小朋友们在老师的指导下,正在开展“包青团”的劳动体验活动。孩子们听了老师讲述清明节气和包青团的传统习俗后,便和老师一起动手榨艾汁、和面团,然后放馅料,做成青团。活动过程中,不仅锻炼了孩子们手部动作的灵活性和协调,还与同伴交流合作,享受劳动带来的快乐和成就感。
“孩子们平时在家较少有机会走进厨房动手制作食物,而幼儿园提供了真实的劳动体验环境让孩子们实践,了解各种食物的来源、颜色、味道和作用,从而更加珍惜粮食,养成动手做力所能及事情的良好习惯。”该园园长郑桥娣说,在劳动教育的熏陶下,孩子们的动手和生活自理能力都得到了很大地提升。
该幼儿园重视把幼儿的劳动和幼儿一日生活有机融合,如下厨炒蛋、做刀削面、包饺子、做包子等,以及在日常生活中自己整理书包、收拾玩具、清洁桌面、照料花草树木等,充分体现了幼儿园生活即教育的理念。

端州区中柏幼儿园小朋友在菜地除草。
记者近日在端州区中柏幼儿园里看到,孩子们正在“精灵花园”里上自然教育课。时下正是枇杷成熟的季节,老师带领孩子们认识枇杷,采摘枇杷,享受劳动果实。孩子们还来到菜地里为玉米除草,体验劳动的乐趣。
记者发现,孩子们对身边的动植物充满着好奇和探索,并善于表达,变得大胆和从容。该园园长蔡秀丽告诉记者,通过劳动教育,可以激发孩子们的探索兴趣和解决问题的能力,对幼儿的成长非常重要。
蔡秀丽说,幼儿园在创园之初,就将自然教育与蒙氏教育相结合,而自然教育也包含了劳动教育,每班每周有两天的自然教育课程,每班还有三块菜地,按照时节种植不同的农作物和花草。孩子们参与园区环境共建,修剪花草,耕地、插秧、施肥等,将劳动贯穿整个幼儿教育过程中。
“在劳动中,不仅让孩子学习了劳动技能,提高动手能力,运动量大,身体更健康,更为重要的是培养了孩子对劳动的认识,热爱劳动,关心和珍惜食物,更有责任心和抗挫能力。”蔡秀丽说,这一素养影响孩子一生。

端州区机关幼儿园小朋友在清洁娱乐设施。
端州区机关幼儿园也注重将劳动教育渗透到幼儿教育的每一个角落,孩子们自主参与剥玉米、摘菜、切萝卜等活动,为植物浇水、施肥、除虫,还有挖番薯、拔花生等,体验种植和收获的快乐。
该园每月设有一天劳动日,小朋友们提着水桶、带着抹布回幼儿园,帮小车洗洗澡、为滑梯擦擦脸,体验劳动的快乐。该园开展的“我是小当家”活动,培养孩子热爱劳动、尊敬劳动者、珍惜劳动成果的好习惯,并让孩子掌握一些生产知识和劳动技能,促进全面发展。

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