西江日报讯（记者 刘浩辉）7月23日，肇庆市供销社系统“粤菜师傅”就业推荐会在封开县举行，为求职者提供丰富的就业机会，助推技能人才高质量就业创业。活动吸引了20家肇庆市知名餐饮企业到现场开展就业招聘。

推荐会现场，“粤菜师傅”培训班结业学员们利用当地特色食材，制作了封开杏花鸡、封开油粟酥、糯米船等别具匠心的菜式和点心。学员们巧妙的构思、娴熟的刀工、独特的烹饪技法和精致的摆盘，全面展示了培训成果。现场招聘企业代表试食后纷纷表示赞赏，近100名学员与企业达成就业意向。

据悉，近年来，肇庆市供销社系统深入贯彻落实广东省“粤菜师傅”工程的工作部署，发挥系统资源优势，扎实开展“粤菜师傅”培训工程，在促进产业融合，推动就业创业，助力乡村振兴方面取得显著成效。通过打造专业化“粤菜师傅”培训基地，提高了“粤菜师傅”培训培养能力，培养大批专业技能人才。

据统计，2019年以来，市商务技工学校深化产教融合，通过校内培训，与顺德龙的酒楼、肇庆中恒华茶楼、九号码头等知名餐饮企业开展校企合作，依托各县（市、区）供销社开展送教下乡等模式，累计培养厨艺学历教育专业学生900多人；开展“粤菜师傅”短期技能培训69期，培训学员2800多人，为推动乡村人才振兴作出了积极贡献。“粤菜师傅”短期培训学员就业推荐率达85%，学历教育学生就业率达100%，近年来带动农村劳动力就业创业近4000人，有效带动城乡劳动力增收致富。

市供销社相关负责人介绍，接下来，市供销社将把预制菜产业人才培养纳入“粤菜师傅”工程，在市商务技工学校增设相关专业课程，大力培养预制菜产业相关人才。同时，结合肇庆预制菜产业发展需求，大力推进校企合作，探索在市商务技工学校开设订单班，共同培育预制菜产业人才。