西江日报讯（记者 黄有剑）日前，广东省预制菜产业联合研究院揭牌成立并进行分院授牌，其中包括高要分院，为肇庆新增一省级预制菜产业研究平台，助力肇庆预制菜产业发展。

据了解，广东省预制菜产业联合研究院由11家高校及科研单位、41家行业龙头企业和2家协会发起组建，通过建立政府支持、多方投入、项目纽带、委托研发、技术转让、联合攻关等运行机制，实现博士与厨师结合、实验室和厨房结合、科研与产业结合，将研究院打造成国内一流的预制菜全产业链研究和人才培养平台。此次落地的分院，包括高要、湛江、汕头、河源、顺德、韶关和潮州7家。

据悉，广东省预制菜产业联合研究院高要分院落户肇庆恒兴水产科技有限公司，该公司副总经理黎秋光表示，将充分利用好这一平台，为肇庆预制菜产业发展增添动力。