西江日报讯(记者 吴映霖 通讯员 杨明伟)为迎接即将到来的端午佳节,契合主题加强发掘及宣传肇庆裹蒸的历史文化,5月9日,肇庆启动“过安康端午,吃肇庆裹蒸”主题的裹蒸直播电商、制作技能比赛,随后吸引了社会众多人士关注了解肇庆裹蒸,并积极参与相关比赛。
裹蒸比赛启动以来,受到中央广电总台国际在线、南方+、羊城派、澳门日报、西江日报等10多家主流媒体的广泛报道,引起良好的社会反响。同时,肇庆相关中职学校、高等院校和企业积极组织师生、员工参与比赛。此外,比赛还吸引不少来自广州、深圳、潮州等地的电商从业人员,他们积极组织当地学生参赛,并进行直播,部分省外民众表示对肇庆裹蒸制作产生浓厚兴趣。
据悉,当前已有超300名选手通过支付宝芝麻工作证报名平台申请参赛。
据了解,裹蒸是肇庆独特的传统美食。市委、市政府高度重视肇庆裹蒸产业发展,自4月上旬以来,肇庆先后开展多项工作,迅速成立专项小组,并积极部署推进肇庆裹蒸产业复兴升级工程,力争将肇庆裹蒸打造成面向国内外的优秀特色绿色食品品牌。

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