
市民在选购临期食品。西江日报记者潘粤华摄
西江日报记者 潘粤华 实习生 曾小娟
“这个牌子的两大包豆奶平时要39.9元,现在因为临近过期才需要12.9元,非常实惠了。”8月16日,市民何怡惠收到了网购的临期食品后,再次感叹自己消费精明。
临期商品已成为国内消费市场新风口。如今,这股风潮是否也吹到了肇庆?记者走访本地各大商场、网商平台后发现,不少年轻人开始追求价格打折而美味性和实用性不减的消费体验,购买临期商品逐渐成为越来越多年轻人的消费新时尚。而本地实体超市商家认为,临期商品市场潜力有望进一步释放。
购买临期商品成消费新主张
据淘宝发布的《临期消费冷知识报告》显示,有210万人在站内购买临期食品。据不完全统计,目前淘宝上售卖临期食品的店铺有3000余家。而《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》显示,中国临期食品消费群体以中青年为主,其中消费者年龄为26岁至35岁的占47.8%。
“我去年就在电商平台上买临期食品了。”住在端州区紫荆花园的市民梁乐乐今年读大三。作为学生的她没有工作收入,上学时每月花费都需要精打细算。“我喜欢吃零食,网上有很多临期零食专卖区。让我特别开心的是进口零食也有,折扣比较低,每次花费一半甚至更少的钱就能买到。”
在星湖国际广场大润发超市的临期商品货柜前,记者见到了市民陈农。来自湖北的他平时到超市商场购物时,都会到临期商品的货柜前逛逛。“我们打工一族挣钱不容易,能省一点是一点。上次我就来这里买了一瓶食用油,比正价的便宜了10多块。”在陈农看来,临近过期的食品,其商品质量并没有问题,安全性是有保障的。“如果有问题,超市也不会摆出来卖。我已经买过很多次,并没有发现不妥。”
面对记者是否担心临期商品质量的问题,大部分受访者如陈农一样,认为无需过分担心。“我觉得还有两个月就过期的商品,和还有一年就过期的商品,它们的质量是一样的。”市民苏先生经常购买临近商品,特别是牛奶类饮品。他说:“我家里一个月需要用掉三四箱牛奶。买了还有两个月就过期的牛奶饮品,肯定可以在过期前喝完。既能省钱又减少浪费,我觉得挺好的。”
超市为临期商品线下销售主战场
据国内媒体报道,北京、上海等一线城市已出现了好特卖、嗨特购、东罗西搜等临期商品折扣店。记者走访本地市场后,暂没发现专门的临期商品特卖店。销售临期商品的线下主战场仍是昌大昌、大润发、永旺、沃尔玛等各大超市卖场。临期商品新经济业态暂时不见萌芽。
大润发二楼靠近手扶电梯的一侧设有临期商品专区。记者见到,两大货柜上的商品主要有零食和日常洗护用品,架上的商品距过期一般至少还有2至3个月,价格为原来价格的5折至7折不等。
在沃尔玛超市,临期商品专区的商品种类相对少一点,主要以零食饮料为主,不乏可口可乐、雀巢等知名品牌的食品饮料。一名工作人员告诉记者:“一些临期食品还是比较受欢迎的。像一款原价20多元6瓶的苹果醋,今年11月过期。现在只需6元6瓶,很多市民都来购买。可以说是高品质低价格,很实惠。”
而永旺超市的临期商品以袋装的小零食为主,大部分为进口零食。记者观察发现,这些商品原价大都是10多元,如今价格为7折至8折。因为打折后价格优势并不明显,因此购买的人不多。
记者留意到,这些超市的临期商品区都有醒目的提示,告知消费者在售商品是临期商品,注意在有效保质期前食用或使用。而临期商品的上新品种和时间不定,商品销售速度也有快有慢。“之前我们销售一款还有两个月就过期的牛奶,原价49.9元打折卖29.9元,一天就卖光了。”昌大昌的一名工作人员说道。
疫情影响催生临期商品
业内人士告诉记者,肇庆本地卖场销售临期商品已存在多年,只不过早年间大多是分区摆放,搭配正价商品销售。大约从2019年开始,超市卖场才设置专区统一清理,商品种类也相应增加。特别是受疫情影响,不少超市商场都增加了临期商品销售的种类和数量。
“超市每个月都会做商品保质期筛查,发现临期商品都会及时处理。”本地一家连锁超市的分店负责人苏先生告诉记者,超市发现临期食品,一般会优先退货。但如果供货商存在困难,超市商场就会打折促销,尽量减少损失。“厂商生产规模是按照上一年度的生产和销售规模来制定的。去年因疫情影响,大量供货商的商品遭到积压,货出不完,厂商规模生产的供应和市场放缓的需求出现了失衡。”他说,如果硬性退货,厂家受损,不仅损害了长远的合作关系,还影响到消费者购物的丰富度和选择度,“供应商减少了,超市的长远经营也会遭到影响。因此,大家需共渡难关。”
“商品卖不出去,有一些可以退回给供应商,有一些则无法退回,这需依据不同的合作协议而定。”另一大品牌超市的销售部负责人陈先生说,消费者越来越精明,临期商品的市场潜力有望进一步发挥出来。“超市也会做好这方面的准备,根据市场需求情况随时调整销售策略。”
