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端州区劳动基地首开暑期特色技能班 培训学生上得课堂入得厨房
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核心提示: 动手烹饪制作佳肴、练习书法、创作陶艺……孩子们正在过着一个有意义的暑假。今年7月,端州区青少年军校(劳动基地校区)首次开设暑期特色技能班,通过打造新颖有趣的特色课堂,引导孩子放下手机,参与到社会实践中,在愉悦轻松的课堂中学习新技能。

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需要手眼并用的陶艺课。受访单位供图

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学生在上厨艺技能课,享受烹饪的乐趣。西江日报记者 夏紫怡 摄

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篮球课上,学生们正在老师指导下练习。受访单位供图

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学生参加书法技能课。西江日报记者 夏紫怡 摄

西江日报记者 夏紫怡

动手烹饪制作佳肴、练习书法、创作陶艺……孩子们正在过着一个有意义的暑假。今年7月,端州区青少年军校(劳动基地校区)首次开设暑期特色技能班,通过打造新颖有趣的特色课堂,引导孩子放下手机,参与到社会实践中,在愉悦轻松的课堂中学习新技能。

8月13日上午,在劳动基地校区的烹饪室内,数名学生身穿围裙、头戴厨帽、戴上口罩,一切准备妥当后,在老师的指导下,手执小铲不断翻炒着肉丝。“我们今天要做肉丝炒面和香煎午餐肉,做好后可以自己先品尝,也能带回家和父母一起共享。”参加该校厨艺特色技能班的同学们兴致勃勃,享受着烹饪带来的乐趣。

据该校校长余新耀介绍,目前暑期特色技能班开设有厨艺、陶艺、书法、篮球、手工制作等课程,其中书法、厨艺课程较受欢迎。从7月19日开课至今,共有200多人参加课程。“授课以基地的教师为主,也会聘请校外的老师来授课,如篮球班。此外,学校还设立专职机构拓展部负责联系业务,做好暑期特色技能班的招生。”

“双减”政策之下,学生在减负的同时,假期生活也应该被充分调动起来,参加综合实践活动,提高动手能力,开拓思维模式等同样重要。“我们充分利用基地的优势,在课程安排上主要以生活技能为主,以篮球基础和传统文化教育为补充,目的是让青少年在假期有所学、有所乐,让家长放心。”校长余新耀表示。

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