近日，端州区市场监督管理局开展2021年春季学校及校园周边食品安全专项检查，打响了今春校园周边环境整治的第一仗。

对校园周边“五毛食品”重点检查

记者走访发现，我市部分中小学周边商店在售的“五毛食品”很受学生欢迎，然而这些廉价的小食品所存在的问题也让家长担忧。

为此，端州区市场监督管理局对校园周边食品经营单位实施重点检查，共检查学校周边食品经营单位637家，并对其中4家发出《责令整改通知书》。

此外，检查组还重点检查了校园周边食品经营单位是否持合法有效食品经营许可证并在许可范围内规范经营，食品安全管理制度的建立和落实情况，食品索证索票和进货查验制度落实情况，是否销售“三无”（无生产厂家、无生产地址、无生产日期）食品，是否销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品，散装食品存储、销售是否符合规范要求等。

两家学校收到整改通知书

为预防食品安全事故的发生，全面保障广大师生的饮食安全和身体健康。2月以来，端州区市场监督管理局联合教育局共检查学校、幼儿园食堂196家，对其中两家发出《责令整改通知书》。

检查组加强监管，督促落实学校食品安全主体责任。检查组重点检查了食品安全管理人员职责落实情况，从业人员培训和健康检查情况等，并落实管理对学校场地、人员、食品原料及师生就餐安排。

检查校外托管机构143家

校外托管机构多众多，这些机构到底如何？此次检查，端州区市场监督管理局联合区教育局进行，2月以来，共检查校外托管机构143家，其中2家收到《责令整改通知书》。

该项检查重点检查了证照是否齐全、从业人员是否持有有效食品经营许可证、是否按要求配备专职食品安全管理员、整体环境卫生是否干净整洁、厨房内是否安装油烟净化装置、是否按要求落实食品安全管理制度、索证索票是否齐全、进货台账是否登记齐全、食品仓库的食品存放是否离墙离地、三防设施设备是否符合要求等情况。

推进互联网+“明厨亮灶”建设

为推进互联网+“明厨亮灶”建设。3月下旬，端州区市场监督管理局联合区教育局召开端州区学校食堂食品安全及“互联网+明厨亮灶”培训会议。

辖区各学校、幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”平台的系统操作员及举办单位食品安全监管工作负责人员共178人参加了培训。

同时，该局适时利用互联网+“明厨亮灶”联合开展“网上巡查”，靶向“飞行检查”，对系统发现问题较多的学校食堂重点检查。截至目前，端州区内持有《食品经营许可证》的196家学校食堂已全部按要求完成互联网+“明厨亮灶”建设工作，覆盖率100%。

记者 万涛 通讯员 黄水仙