西江日报讯(记者 严炯明) 1月19日,记者从肇庆市市场监督管理局了解到,该局从去年3月起,每个月定期开展以光盘行动、公筷公勺为主题群众性文明宣传活动,取得不错的成效。
“公筷公勺”活动是我市《倡导文明健康绿色环保生活方式的行动方案》,作为文明餐饮推广行动之一。早在去年4月份,肇庆市市场监管局就针对使用公筷公勺向市民发出倡议书,号召市民无论在各种场合聚餐,都要使用公筷公勺。倡导家庭聚餐、酒店餐馆、食堂等集体用餐的场所,做到“一菜一筷,一汤一勺”,使公筷成为餐桌上的“常客”。
同时,该局还将公筷公勺的使用标准化,向各大参与企业发放使用标准指引,详细介绍公筷公勺配置与管理等。该局还通过宣传视频、随手拍等丰富多彩的形式,向群众宣传文明餐桌。
肇庆市市场监督管理局通过协同相关单位走进餐饮企业,以派发宣传单、承诺签名等方式,鼓励企业养成使用公筷公勺的好习惯。截至去年12月31日,全市市场监管系统共举办19场倡导使用公筷公勺、光盘行动等绿色环保理念培育健康生活方式系列活动,超额完成工作任务。
另外,市市场监管局还邀请广东省旅游专业特级教师谈雅伦,制作了文明餐桌宣传片,在线上线下各大平台定期滚动播放,向市民宣传就餐使用公筷公勺、吃不完的食物要打包的文明风尚。
近日,市市场监管局还向餐饮服务行业发出“两节”期间疫情防控常态化相关倡议书,要求餐饮企业做好公勺公筷,提倡公筷制、分餐制,推广使用公筷公勺、文明用餐。
去年11月底至12月底,市场监管局还联合市新媒体政务中心共同举办肇庆市“光盘行动随手拍”活动,市民可以拍摄使用公筷公勺以及饭后光盘图片上传到平台,就有机会赢得礼品。
市市场监管局餐饮科工作人员表示,该局将按照肇庆市群众性精神文明创建活动要求,定期开展公筷公勺、光盘行动等宣传活动。

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