七月炎夏，瓜果飘香。在怀集县怀城镇三斗村委会鹤塘自然村仪联生态农场，连片种植的甜脆梨果实累累，黄澄澄的果实点缀在延绵几个山头的翠绿果树上，形成一道亮丽的风景。

七月上旬的一个周日，记者来到仪联生态农场，只见附近长约一公里的村道几乎停满车辆，不少游客慕名前来采摘甜脆梨，热闹非凡。

“我们是慕名而来采摘甜脆梨的，过去都没见过怀集种植个头这么大的沙梨，摘来吃一两只都够了，很清甜，又多汁，确实好吃。”当天，来自在怀集县城的伍先生相约10多位亲戚朋友一起来摘果，对清甜可口的甜脆梨赞不绝口。

来到半山坳的农场驻地，记者见到了农场场长陈天文。他告诉记者：“最近果园开摘，适逢周末，有200多人入园采摘甜脆梨。今天也有一、两百人来采摘，山头到处是采摘甜脆梨的游客，还有几十人在这 里吃 农家饭，我们忙得不可开交。现在农场养有鸡、鸭、鱼，还种有蔬菜，都是环保无公害的，价钱便宜，游客吃了都说好。”陈天文告诉 记者，农场种 植的甜脆 梨是从台湾引选育的早熟优质沙梨品种，果肉乳白色，果大多汁，清甜脆口，皮薄化渣，富含维生素C等有益 元素，是一种环保优质的优良水果。他计 划把农场办成农家乐生态园，带动乡村游，让游客不但有果摘，还可以在这里就餐，既可以品尝农场自养自种的“土特产”，又能休闲地欣赏山村大自然的秀美风景。

记者了解到，陈天文曾在怀集农校读过书，懂得一些农业技术知识，也当过农民，一直都想创办一个农场发展种养业，以发挥自己的一技之长。但由于缺乏资金，一直难以达成自己的梦想。后来，他积累了一些资本。2015年5月，他回到家乡鹤塘村租赁200多亩山地办起农场，实行山上种果、山下养猪鸡鸭、山塘养鱼的综合经营方式，使农场成为乡村生态旅游景区。

“现在农场共种植甜脆梨4000多株，去年开始挂果，收果5万多斤，今年预计产量可达12万多斤，比去年翻一番，按每斤8元计算，产值近100万元。等到挂果5年后，预计产量会达到30万斤以上，产值更可观。”陈天文满脸喜悦，跟记者算起了账，虽然农场每年需要投入几十万元资金，包括肥料、生物肥药、纸袋和人工等，但利润前景不错，而且可以为当地十多名村民解决就业问题，发展前景广阔。

陈天文说，今年种植的甜脆梨除了游客自主采摘外，他还在网上进行销售，并计划向超市供货，预计七月底基本采摘完。

“今后，我计划在农场扩建农家乐餐厅，争取镇、村和有关部门的大力支持，修好路，发展乡村旅游，带动更多的人来农场摘果、品果，实行餐饮、观光一条龙乡村生态游，还要带动其他村民种植，力争打响甜脆梨的特色品牌。”谈起未来，陈天文满怀信心。

西江日报记者 刘浩辉 通讯员 谭扬汉 李光吉