茶油是食用油中品质极佳的上等植物油，被誉为“油中之王”。广宁县是“广宁红花油茶”的原产地，种植油茶已经拥有2000多年的历史。

近年来，广宁县立足油茶这一特色资源，坚持“大基地、大园区、大龙头、大品牌”四大战略，不断推进广宁油茶产业化建设。去年来，广宁以油茶成功入选首个省级现代农业产业园项目为契机，全面推动标准化油茶育苗和种植，继续培育壮大广东康帝等一批省、市级农业龙头企业，加快广宁油茶朝着绿色化、标准化、优质化、产业化发展。

一台电脑管理千亩基地

延绵数里的山坳地上，地块被划出整齐的间隔，里面种满了郁郁葱葱的新油茶树。这个位于广宁县南街镇林洞村芋合塘山场的千亩油茶标准化种植示范基地，是该县油茶现代农业产业园建设“两心三园一基地”的重要布子，自去年10月上旬着手建设以来，该基地已完成对山地、梯田地块开发，并完成智能管控设备安装，目前正在加紧套种新油茶树。

记者在基地见到，每个种植分区都安装有监控摄像头，每棵油茶树苗两边都安装有滴灌喷头。另外，记者还了解到，油茶种植区全部采用太阳能灭虫灯杀虫，每棵油茶树底下的土壤里还埋了一个传感器，用于实时监测树苗的生长。

“与传统分散种植不同，标准化种植基地最大的特点就是种植管理智能化、绿色化、高效化和精准化。”基地负责人欧奕权介绍，整个基地铺安装有滴灌喷头、光纤、传感器等设备，连接上电脑后，即可做到油茶树的实时生长监测和精准施肥、淋水。

“以日常淋水工作为例，传统种植模式需一次浇灌全部的油茶树，这样会造成水资源浪费，而在标准化种植基地，通过智能设备管控，可以实时监测到哪片种植土壤更缺水，从而对树苗实施精准灌溉，提高种植效率。”欧奕权说，过去打理这种千亩种植基地，至少得20个人，而标准化种植模式下，日常管理只需2个人和1台电脑即可。

另外，考虑到油茶种植投资回收期长，该基地还创新套种荷兰豆等蔬菜植物，既可固氮肥土，又可实现长短结合，保证收益。“除了千亩标准化种植基地，目前我们还带动了3000亩油茶种植，均采用标准化种植模式。通过标准化种植，油茶产量和质量会提高2成左右，亩产收益能达到5000元。”欧奕权说。

据了解，目前广宁正充分发挥油茶现代农业产业园区的辐射带动作用，大力推广油茶标准化种植技术，加快推动企业、合作社等经营主体以及农户创建标准化种植基地，为全县的油茶产业发展提供示范样板；同时加快油茶良种繁育示范区的建设，进行地方油茶良种选育、繁育、保护和抚育，实现油茶产业发展“育良苗、种优树、出好油”。

深挖油茶内涵 加快全产业链发展

“今天我们同步推出了一系列山茶油新产品，包括山茶调和油系列、茶油日化品系列等。保证大家吃上纯正、有机山茶油。”日前，广宁举行全省首个新茶油开榨节暨茶油新品发布会，让与会来宾参观茶油现代化生产线、油茶博物馆，并现场品尝茶油美食，零距离体验鲜榨茶油滋味，赚足宣传眼球，进一步擦亮广宁油茶这块“金漆招牌”。

近年来，在扩大油茶种植面积，加大标准化育苗和种植，保证优质原料供应的基础上，广宁着力推进油茶全产业链建设。

该县培育壮大广东康帝绿色生物科技有限公司等一批油茶龙头企业，采用“公司+基地+农户”模式带动农民种植油茶，目前广宁全县共有油茶种植面积5.73万亩，有大型茶油加工企业3家，2017年产值达8500万元。2017年，由广东康帝公司主导的首期年产2000吨茶油深加工项目顺利投产，标志着该县现代油茶全产业链初具规模。此外，该县还进一步延伸油茶产业链条，瞄准第三产业发展，建成以油茶林基地为依托的广宁县排沙红花油茶主题森林公园、广宁县螺岗高坪天蟾乡村生态旅游度假奇观园、广东康帝公司工业旅游园，用油茶带动广宁县生态旅游发展，助推乡村振兴战略实施。

去年，广宁油茶成功入选首个省级现代农业产业园项目后，广宁迅速制定推进油茶省级现代农业产业园工作方案，加紧推进有关建设工作。

广宁县农业局有关负责人介绍，产业园将按照“生态建设产业化，产业发展生态化”的总体思路，突出油茶规模化种植、加工转化、品牌营销和技术创新的发展内涵，加快构建产业集群，逐步将园区打造成为广宁县油茶一二三产业融合发展示范区、广东农业强镇与乡村振兴样板区和全国油茶全产业链创新引领发展区。

西江日报记者 谢江涛特约记者 凌杰 通讯员 冯铁成