记者 杨丽娟 通讯员 邓达荣 林茵红

工人们对收集的鸡蛋进行挑选、装箱。通讯员 邓达荣 摄

近日，位于高要区大湾镇广东省富乡来农业有限公司旗下“乡养”鸡蛋成功入选“广东知名品牌”，这是继该品牌斩获“粤字号”名牌产品、粤港澳大湾区“菜篮子”基地等荣誉后的又一重要突破。作为高要区推进“百千万工程”的示范案例，这个日销9万枚的鸡蛋品牌，正以智能化、科学化、标准化管理构筑品质优势，从西江畔走向大湾区的餐桌，书写着乡村振兴的“高要答卷”。

走进富乡来公司蛋鸡养殖基地，13万羽蛋鸡在恒温恒湿的现代化鸡舍中悠闲啄食。6栋现代化鸡舍内，配备全自动喂料、清粪、集蛋系统，物联网设备则实时监测氨气浓度与微生物指标。随着自动集蛋线上源源不断滚落新鲜鸡蛋，工人们正将打包好的“乡养”鸡蛋装车，发往湾区各地。

“产好蛋首先要养好鸡，蛋鸡的健康就是品质的生命线。”广东省富乡来农业有限公司总经理罗远君告诉记者，公司从鸡苗入栏开始，温度、湿度、光照等参数均由智能系统精准调控，配合添加昆虫蛋白的定制饲料，蛋鸡需经历120天科学育雏期才进入产蛋阶段。

昆虫蛋白是打开营养升级的“金钥匙”。与以豆粕、玉米等植物蛋白为主的传统蛋鸡饲料不同，富乡来创新研发出“动植物蛋白黄金配比”配方。罗远君介绍，黑水虻干虫富含的抗菌肽、甲壳素及18种氨基酸，有效弥补纯植物饲料的营养短板，能显著提升蛋鸡免疫力，日均产蛋率稳定在90%以上。

企业快速发展的背后，离不开政府从政策扶持到科技赋能的系统性支持，自2018年起，高要将富乡来纳入“一村一品”重点培育项目。2021年，当地政府协助企业完成电力系统改造，新增变压器保障自动化鸡舍稳定运行。在“百县千镇万村高质量发展工程”框架下，政府还推动其与华南农业大学建立产学研合作，让企业能够借助高校的科研力量和人才优势，不断探索创新养殖技术，提升产品竞争力。

“高要的好山水养出好鸡蛋，富乡来能有今天的成绩，非常感谢各级党委政府一路护航。”罗远君说，目前公司已经有了自己的品牌展示店，未来将继续严把鸡蛋品质，让“乡养”成为高要土特产的金字招牌，让更多顾客可以吃上优质鸡蛋。

“乡养”品牌的成长印证了“百千万工程”的战略价值——通过科技赋能标准化生产，打通从田间到餐桌的信任链条，让传统农产品跳出价格竞争红海。“乡养”鸡蛋的突围之路，不仅彰显着传统农业的破茧蝶变，更预示着县域经济高质量发展的无限可能。