作者：肇庆市融媒体中心记者 王绮彤

6月6日，第二届中国·肇庆（高要金利）传统龙舟大赛暨广东省传统龙舟公开赛在高要区金利镇拉开帷幕，赛罢龙舟，另一“重头戏”也悄然登场——“走啊，去食龙船饭啦！”在龙舟比赛结束后，村民们围坐一桌，共享龙船饭，是龙舟文化里不可或缺的部分。近日，记者走进金利镇，探寻这一独特习俗。

旧时，龙船饭菜式简单，同时也是“百家菜”，鱼塘里捞的鱼，搭配萝卜、辣椒等应节蔬菜，每户人家各自出米和炊具，由邻里乡亲烹饪。

四甲村龙船饭后厨，工作人员正忙碌备菜。肇庆市融媒体中心记者 王绮彤

金利镇三要村党支部书记，村委会主任梁启泰曾参加过八届金利龙舟比赛，他表示，近年来，龙船饭规模逐渐扩大，菜式越来越丰盛，参与的人数也越来越多。去年该村摆了88席龙船饭，今年增加至95席。“龙船饭一般从下午五点开始，一直进行到晚上九点，全村男女老少欢聚一堂，以十人为一桌，菜式也为十种，有十全十美之寓意。”

下午5时许，记者跟随四甲村村民来到该村祠堂附近，百来张圆桌一字排开，三十多名帮厨、服务员正紧张有序地忙碌着。在后厨的长桌上，摆放着各式菜肴：青菜肉丸、芋头扣肉、清蒸鲈鱼、广式烧味、白灼大虾、豉油鸡……炊烟袅袅，宾客满座，饭菜飘香。

佳嘉餐饮公司的老板程先生是此次龙船饭的“掌舵人”，此时他正在现场忙着指挥后厨的工作人员炒菜、传菜、布菜。程先生告诉记者，今年是第一次来到金利镇四甲村承办龙船饭，他深切地感受到金利人民对于龙舟比赛的重视与激情，“从上个月到现在，每天晚上我们都会为扒丁们准备晚饭，而今晚的龙船饭规模也很大，共有160多桌，我忙到脚不沾地，连龙舟赛事也没有时间去看。”

天色渐暗，灯光亮起，龙船饭开席。推杯换盏间，村民们谈笑风生，身旁不时传来孩童们嬉戏打闹的欢声笑语，村民们的脸上都洋溢着幸福的笑容。有村民说道，吃龙船饭就是为了团聚，大家可以借此机会在一起叙旧聊天，有些身在外地的游子也会赶回来参与，互诉乡里情。龙船饭吃的不仅是热闹，也是一份浓浓乡情。

水乡孕育了金利独特的文化气质，金利龙舟赛经过数百年的发展，到如今意义已远超越赛事本身，由此衍生出的“抱团发展、勇立潮头”的赛龙舟精神，也早已融入金利人民生产生活、经济社会发展等方方面面，成为一种文化的传承和精神的赓续。