作者：肇庆市融媒体中心记者 林琳

已有近40年养殖历史的肇庆罗氏沼虾，目前产值达30亿元，如何继续从大变优？5月23日，中国（肇庆）罗氏沼虾产业高质量发展大会举行，来自海内外的200多位专家学者和企业代表围绕种苗繁育、养殖标准化、品牌建设等方面为肇庆罗氏沼虾发展献计献策，加快推进全市渔业绿色生态、产业融合、生产规范和高质量发展。

“良种让养殖事半功倍。”“罗氏沼虾是海水育苗、淡水发育，11次变态发育让其育苗难度相当大，我们要持续合力推动种苗的科研攻关。”“推动种植和养殖结合，对生态环境的保护有重大意义。”“作为销售端，我们是罗氏沼虾蹦上千家万户餐桌的临门一脚，就要守好门，遵循标准化养殖和加工。”……会上，围绕“如何促进罗氏沼虾全产业链向更高质量发展”话题，来自肇庆市农业农村局、浙江省淡水水产研究所、中国水产流通与加工协会等代表开展圆桌讨论，“把脉”罗氏沼虾全产业链的各个关键环节。

随后，在专题报告环节，浙江省淡水水产研究所所长张海琪强调了建立种子资源库的重要性、中国水产科学院珠江水产研究所研究员王广军利用实验数据展示了茜草养虾的科学性和合理性。马来西亚思特雅大学博士严赙才、马来西亚博特拉大学鱼类免疫学家张焯茗介绍了当地罗氏沼虾养殖和病害研究等方面的成效。

张焯茗同时也是马来西亚水产商公会副秘书长，他告诉记者：“比起在相当程度上还依赖野生捕捞的马来西亚，肇庆罗氏沼虾的养殖规模化程度很高，而且肇庆把罗氏沼虾的餐饮文化打造得很不错。”

以虾为媒，大会多措并举，为本地罗氏沼虾的流通和销售创造了更多走向全国的机会。会上，31家单位达成合作共识，进行罗氏沼虾项目投资与采购协议签约。签约内容涵盖了从种苗培育、养殖管理、流通加工到饲料供应、渔药研发、技术支持等完整的产业链环节，携手肇庆促进产业形成循环联动，推动罗氏沼虾产业链、创新链、供应链、价值链的全面升级。

当日下午，大会还组织各参会单位、采购商开展罗氏沼虾全产业链考察活动，考察罗氏沼虾养殖合作社、西江虾谷展示馆、水产综合交易中心、粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园等地，让与会者亲身感受从养殖到加工、从销售到消费的完整产业链。在重庆负责运营一家水产综合交易市场的伍小波在参观完水产综合交易中心后，马上在客户登记表留下自己的联系方式。他告诉记者：“重庆没有出产罗氏沼虾，但是罗氏虾在当地市场非常受欢迎。肇庆罗氏沼虾肉质鲜美而且收购价格适中，性价比很高，希望能够在肇庆寻找合适的原材料供应商。”

市政府有关负责人表示，作为淡水渔业大市，肇庆大力实施渔业品牌战略，把渔业品牌建设作为发展现代渔业和加快渔业发展方式转变的重要助推器，不断提升水产品市场竞争力和知名度。接下来，肇庆各级农业农村部门将持续加大对品牌农业的扶持力度，继续做好品牌开发、培育、推介与宣传工作，促使肇庆农业品牌再上新台阶。