西江日报讯 (记者 任昌仕) 12月30日,由裹蒸产业升级复兴工作小组指导,西江日报社、市裹蒸协会、市厨师协会、市餐饮协会主办的 “游千年肇庆,品百味裹蒸”——肇庆市首届裹蒸文化节在市图书馆拉开帷幕。市政协副主席、肇庆市政府裹蒸产业升级复兴工作小组组长陈宣群出席活动并致辞。
启动仪式上,我市酒店、裹蒸行业代表欢聚一堂,来自全国近60名经销商进行了裹蒸销售“云”签约。主办方还为肇庆裹蒸文化少儿绘画比赛的获奖者进行了颁奖。
据了解,今年以来,肇庆市裹蒸产业升级复兴工作小组相继举办首届裹蒸粽制作、销售技能大赛,开展“‘粽’享悦读 裹蒸好吃”研学,推出系列裹蒸文旅产品等。文化节的启动将进一步丰富肇庆裹蒸的文化与内涵。
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