数字报
首届省预制菜研发大赛在高要举行 以创新调味 为兴农提鲜
分享到

微信

微博

0
分享到-微信
X

核心提示: 厨师们热情介绍各式预制菜的烹调方法和研发故事;煲仔饭、小龙虾、卤鹅……方便烹制又不失风味,惹人垂涎三尺。6月27日,广东省第一届预制菜研发大赛在肇庆市高要区举办,来自省内各地的十家预制菜企业同台竞技。

西江日报讯(记者 林琳)厨师们热情介绍各式预制菜的烹调方法和研发故事;煲仔饭、小龙虾、卤鹅……方便烹制又不失风味,惹人垂涎三尺。6月27日,广东省第一届预制菜研发大赛在肇庆市高要区举办,来自省内各地的十家预制菜企业同台竞技。

大赛以“预制引领广东‘味’来”为主题,旨在挖掘更多预制菜研发人才,为肇庆市和广东省预制菜产业的未来发展增强活力。

据介绍,预制菜产业发展比拼的不只是餐饮行业创新,更重要的是能否起到联农带农、帮扶经济作用助力乡村振兴。本次大赛把“乡村振兴联农带农”排在第一位,分值和加工技术、创意营销同等,外观、口味、便利性等跟随其后。

近年来,高要立足自身资源禀赋,加快构建“12221”市场体系,抢抓预制菜产业发展机遇,高标准建设粤港澳大湾区(高要)预制菜第一园,活动为中国预制菜产业联盟(高要)研究院揭牌。

西江日报、西江网版权与免责声明

1.
凡本网“西江日报”电子报,以及注明来源“西江日报”、“西江网”的所有文字、图片、视频及多媒体形式的新闻、信息版权均属西江网所有。凡是未经书面授权,不得以任何形式转载、链接、转贴、编辑或其它方式发布。已经被本网授权的,使用时必须做到:(1)注明来源“来源:西江日报”、作者信息“西江日报记者***”、相关图片和视频的出处及作者。(2)如修改标题,必须注明原标题。(3)如果从其他平台间接转载本作品,仍须注明来源“来源:西江日报”。
2.
本网未注明“来源:西江网”或“来源:西江日报”的作品信息均为转载稿,本网转载并不意味着认同其观点或真实性,如其它媒体、网站或个人使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自行负法律责任。擅自使用西江网名义转载或盗用西江网名义发布信息,本网将追究其法律责任。
3.
如本网转载内容涉及版权、名誉权等问题,请尽快与本网联系。
联系人:罗小姐、涂先生(电话:0758—2722284)
详细请浏览:http://www.xjrb.com/about/copyright.shtml

关于我们| 广告服务| 版权声明| 联系我们| 友情链接| 事业单位

互联网新闻信息服务许可证 44120180040| 粤ICP备09102757号

本网站由肇庆市西江报业文化传播有限公司(西江网版权所有),未经授权禁止复制或者建立镜像 Powered by CmsTop