在中国人的饮食文化中,
筷子有着特殊的象征意义。
筷来箸往,情味浓浓,
但在客观上也增加病毒传播的可能性。

公筷行动 事小意深
世卫组织统计数据表明,唾液是疾病传播的主要途径之一,幽门螺旋杆菌、疱疹病毒、上呼吸道感染等都是在互相夹菜、公私筷不分中悄悄传播蔓延的
非典疫情时期,钟南山院士等就发出过“餐桌革命”的呼吁。新冠病毒能借由飞沫传播,推行公筷、公勺、分餐的社会呼声再起。
从之前公布的新冠肺炎疫情案例可知,多起病例源于家庭聚集或外出聚餐。普遍流行的“共食制”,为病毒传播制造了机会。
因此,北京、上海、杭州、温州、衢州、嘉兴多地都发出了使用公筷公勺的倡议,纷纷打响“舌尖上的防疫战”。
我们提倡
使用公筷公勺、文明健康用餐
使用公筷公勺
让我们从下一顿饭做起





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