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“粤菜师傅西江名厨” 职业技能大赛举办
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西江日报讯(记者 周永龙 实习生 郑晓虹) 近日,由省人力资源和社会保障厅、市政府联合主办的2018年“粤菜师傅西江名厨”职业技能大赛暨“肇庆名菜”评选活动举办。省人社厅副巡视员于春涛、副市长李腾飞等出席活动。

当天,市直和各县(市、区)60位优秀粤菜师傅组成12个代表队角逐“粤菜师傅西江名厨”称号,最终,广宁县一队、市直一队和广宁县二队夺得“粤菜师傅西江名厨”团体金奖,徐志锋、李金友、谢洪飞、刘万光、伍尚明、孔维范等6名主厨获得“广东省技术能手”称号;鲜竹笋稻香肉、白雪芙蓉绥江钳、风尾西江河鲈等10道菜式被评为“肇庆名菜”。

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