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靓妆迎省运:我市部署省运会食品安全保障工作 确保运动员“舌尖上的安全”
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核心提示: 昨日,省运会市筹委会召开省运会食品安全保障工作会议,通报当前省运会食品安全保障工作开展情况,并对接下来省运会的食材供应工作提出具体明确要求。副市长陈宣群出席会议。

西江日报讯(记者 苏燕君) 昨日,省运会市筹委会召开省运会食品安全保障工作会议,通报当前省运会食品安全保障工作开展情况,并对接下来省运会的食材供应工作提出具体明确要求。副市长陈宣群出席会议。

会议强调,各相关部门必须提高思想认识,进一步增强做好食品安全保障工作的使命感和责任感,以坚定的信心和决心攻克重点和难点问题;要严把食材源头关,提升食品采购、储存、运输、配送等管 理 工作;要进一步强化 对省运会食材安全卫生情况的监督检查,确保省运会食材供应有序、安全可靠。同时,各相关部门、食材定点供应单位、各地各酒店接待单位要强化工作沟通对接,共同做好省运会食材供应工作,确保运动健儿“舌尖上的安全”。

据了解,去年10月至今年6月测试赛期间,全市共出动驻点监督保障人员2210人次,对30多家接待单位进行24小时驻点保障,保障2000多餐次,约40万用餐人次。6月21日省运会正式赛事开始至今,全市共出动驻点保障人员400人次,对18家供餐单位进行24小时驻点保障,保障280餐次,约10万用餐人次。截至目前,全市未发生一例食品安全事故,未收到一起食品安全投诉举报。

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