肇庆开展“食品安全一日游” 80名市民亲身体验食品生产监管过程

核心提示: 6月23至24日,肇庆市食安办联合市食药监局连续开展两期“食品安全一日游”活动,80名市民代表亲身体验食品生产及监管全过程。

西江网讯(记者 梁俏玲6月23至24日,肇庆市食安办联合市食药监局连续开展两期“食品安全一日游”活动,80名市民代表亲身体验食品生产及监管全过程。

市食安办副主任梁立机表示,该活动作为2017年食品安全宣传周暨“文明餐桌,光盘行动”系列活动之一,“我们会籍着这个活动,向市民宣传创建全国文明城市的有关工作,倡导市民积极参与和支持文明餐桌‘光盘行动’。通过这个活动,让广大市民进一步了解现在食品安全现状,提振消费者信心,提高广大市民对食品安全的认知度和满意度。

市民代表们先后来到端州区岗尾市场、肇庆出入境检验检疫局综合技术中心、肇庆食品检验所及鼎湖山泉有限公司进行参观。在岗尾市场农产品快检室,工作人员向市民代表展示了农药残留检验操作过程;在肇庆出入境检验检疫局综合技术中心和肇庆市食品检验所,市民代表零距离接触保证食品安全的技术设备,亲手尝试快速检测操作;在食品安全科普基地鼎湖山泉公司,市民代表了解食品生产企业生产过程,感受到现代化食品生产企业对产品质量的严格管控。

“市场有这样一个快检室,作为市民对食品安全是有信心的”市民林小姐说,“看到有这么多项的抽检化验,如果有问题能够及时知道,我们市民很放心。

市民陶小姐表示,参观之后,对食品安全这方面有更深的体会,“食品安全生产很重要,有挺多完善的设备来检验,觉得比较安心。

活动通过现场感受,增进群众、食品安全监管部门、食品生产经营企业之间的相互沟通,使群众了解并参与食品安全监管,普及食品安全知识,构建食品安全社会共治格局。

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