省检查组肯定我市学校食堂食品安全管理工作成效

核心提示: 3月17日,根据省领导指示精神,省食品药品监督管理局副局长王玲率省食安办检查组到肇庆市开展学校食堂食品卫生安全专项检查工作,通过听取汇报、查阅资料、现场实地检查等方式对学校食堂食品卫生安全情况进行详细了解。

西江网讯(记者 余宇翔 通讯员 肖宇程)3月17日,根据省领导指示精神,省食品药品监督管理局副局长王玲率省食安办检查组到肇庆市开展学校食堂食品卫生安全专项检查工作,通过听取汇报、查阅资料、现场实地检查等方式对学校食堂食品卫生安全情况进行详细了解。

检查组深入肇庆市第一中学食堂、肇庆中学食堂和肇庆市直属机关第二幼儿园食堂进行实地检查,详细了解食堂的主体资格、经营条件、原料控制、加工过程、餐具卫生等情况。市政府副市长陈宣群代表市政府做工作汇报,市食安办、市食品药品监督管理局、市教育局、市卫生计生局相关负责人陪同检查并参加汇报会。

陈宣群在汇报时指出,肇庆市高度重视学校及周边食品安全,通过严格落实监管部门工作职责和学校的主体责任,食药监管、教育、人社等多部门联合行动,全面开展食品安全风险排查和专项整治,城区学校食堂全部消灭C级,及时消除食品安全隐患,确保广大师生饮食安全和身体健康。

据了解,2017年春季开学至今,全市共检查学校食堂及校园周边经营单位1844家次,责令改正通知书108份,引导办证换证50家,立案查处违法行为5宗,开展食品安全进校园活动45次,全市学校无食品安全事故发生。

检查组对检查情况给予反馈和点评,王玲在讲话中充分肯定肇庆市在学校食堂食品卫生安全工作的成效,认为我市学校食堂食品安全工作整体水平高,特别在学校食堂主体责任落实、食堂基础设施建设、多部门联合监督等方面,工作扎实到位,可圈可点。对于下阶段工作,她指出:一要高度重视宣传和培训工作,食药监、卫生、教育等部门联合开展对学校管理人员及饭堂从业人员培训;二是抓好学校食品安全的过程管控,抓好购进台账的建立和完善,学习佛山经验,探索建立电子台账;三是发挥各方力量,多部门联动形成合力,积极营造社会共治的良好氛围。

陈宣群代表市政府表态,各部门要严格贯彻落实检查组的各项要求,继续抓好学校食堂食品安全管理工作,要对标先进,向省食安办的专家和兄弟城市的优秀做法多取经、多学习,加大部门联合执法力度,强化宣传教育,提升全市学校食堂食品安全管理水平。

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