香蕉通便未必适合你 吃这种香蕉还会便秘

核心提示: 秋季,由于天气干燥,人们容易出现口干、便秘等一系列秋燥症状。许多人一出现便秘,多会想到食用香蕉通便。

秋季,由于天气干燥,人们容易出现口干、便秘等一系列秋燥症状。许多人一出现便秘,多会想到食用香蕉通便。

但是有些人明明吃了香蕉,便秘的情况却并没有得到缓解,或者是有些人吃了香蕉,反而导致了便秘。那么,香蕉到底有没有润肠通便的效果呢?

吃未熟香蕉反而会引起便秘

广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳教授就认为,虽说香蕉有通便之效,但并不是对所有便秘的人都会有很好的通便作用。

香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,确实具有很好的润肠通便功能,而且香蕉富含钾离子(每100g香蕉含200mg钾离子),钾离子有促进胃肠道蠕动的作用,这样也就达到了通便的作用。但广东省第二中医院肛肠科主治医师万欣提醒,要注意的是,未成熟的香蕉要另当别论。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。市场上有些售卖的是催熟的香蕉。

香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽,生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉被催熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过富含鞣酸的香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

体质虚寒者吃香蕉反而不利通便

中医认为,便秘病因主要肠胃积热、气机郁滞、阴亏血少、阴寒凝滞所致。陈瑞芳介绍,“因而,便秘一症,中医辨证主要分为热秘、气秘、虚秘和冷秘四个分类”。

热秘表现为,大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭,舌红苔黄,脉滑数。气秘则表现为:大便秘结,欲便不得,嗳气频作,甚则腹中胀痛,纳食减少,舌苔薄腻,脉弦;冷秘见大便艰涩,排出困难,小便清长,四肢不温,喜热怕冷,腹中冷痛,或腰脊酸冷,舌淡苔白,脉沉迟;虚秘:虚秘分气虚和血虚。气虚见虽有便意,临厕又难以排出,便后疲乏,大便并不干硬,神疲气怯,舌淡嫩,苔薄,脉虚。血虚见大便秘结,面色无华,头晕目眩,心悸,脉细涩。

中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,可于饭后1~2小时进食,每日1~2根为宜。但陈瑞芳指出,对于虚秘和冷秘的人,由于本身体质虚寒,与香蕉的属性寒相同,吃了反而不利于通便,应少食。“实际上,香蕉只能作为辅助治疗便秘的水果,对于顽固性便秘者效果甚微。”陈瑞芳如是说。

除了香蕉还有这些食物能通便

其实除了香蕉,还有很多可以起到润肠通便作用的食物,比如苹果、火龙果,以及芹菜等粗纤维蔬菜。万欣介绍,苹果含有丰富的膳食纤维——果胶,苹果中的果胶可以吸收自己本身容积2.5倍的水分,使粪便变软易于排出,可以解除便秘之忧。苹果的这种调节作用十分柔和,尤其适用于老人和婴幼儿。因此当大便干结时,多吃苹果可以起到润肠通便的作用。

另外,红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维,也有防治便秘的功效。

万欣强调说,并不是所有类型的便秘患者都适合吃香蕉。中医药治疗、针灸治疗等中医传统疗法,加上饮食调整、适当运动、正规用药是治疗便秘的关键。此外,长期便秘患者需要定期到肛肠科门诊就诊,以排除早期结直肠肿瘤、慢性肠梗阻等严重肠道疾病。(记者 李劼 通讯员 张秋霞)

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