记者调查发现市面部分五仁月饼“偷工减料”

核心提示: 中秋将近,去年12月实施的月饼新国标迎来“首秀”。新标准对“五仁月饼”进行了明确定义,但昨日记者走访厚岗市场、中心市场、华英市场、黄岗市场等端州城区部分农贸市场后发现,市场及其周边销售的“五仁月饼”并没达到新标准规定的制作要求。

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市面上部分五仁月饼馅料不全。西江日报见习记者邵珊摄

中秋将近,去年12月实施的月饼新国标迎来“首秀”。新标准对“五仁月饼”进行了明确定义,但昨日记者走访厚岗市场、中心市场、华英市场、黄岗市场等端州城区部分农贸市场后发现,市场及其周边销售的“五仁月饼”并没达到新标准规定的制作要求。

去年12月,月饼新国标实施。新国标对五仁月饼给出了明确定义,规定使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工的月饼才可称为“五仁月饼”。

昨日上午9时许,记者来到端州区厚岗市场的一间水果档口,该档口有多款五仁月饼可选择。记者发现,所有月饼的包装都按照新国标的要求,在外包装上写明了产品的主要成分等各种信息。然而,当记者问及五仁类月饼的馅料是否按今年新标准的要求制作时,档主就不能给予明确答复了。记者在该市场购买了多个五仁月饼作调查。

随后,记者来到中心市场、华英市场和黄岗市场,分别在那里的商铺档口里购买了数个五仁月饼。在中心市场内的一杂货档里,档主还称她做月饼销售许多年,今年月饼是按照新标准的要求制作销售的。

当天下午,记者拆开从上述市场买来的五仁月饼外包装,可清晰见到月饼皮上印着“伍仁月饼”“精制伍仁”等字样。记者发现,从厚岗市场买来的“精制伍仁”月饼,馅料只有瓜子仁、杏仁、芝麻仁,并无规定的核桃仁和橄榄仁。而在中心市场买来的月饼中,其馅料有瓜子仁、芝麻仁、花生仁和少量的核桃仁、杏仁,而橄榄仁同样难觅踪迹。从其他市场买来的月饼里,也发现类似馅料不全的情况。

那市民对“无5种规定馅料就不能叫五仁月饼”的规定,是怎么看的呢?市民李小姐告诉记者,她购买月饼时主要看价钱和生产日期,“五仁月饼的馅料都混在一起,吃的时候不会特别留意是否缺少馅料。”

而市民冯女士就表示:“我吃五仁月饼一般都会吃到花生、芝麻和瓜子,核桃仁就很少吃到了。”她说,从没见过五仁月饼中的橄榄仁是什么样的。

受访市民表示,既然国家已经出台月饼新国标,商家就应该按照标准来制作五仁月饼,不应“偷工减料”,损害消费者合法权益。

西江日报记者 莫秋英 见习记者 邵珊

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