世纪难题 红白萝卜到底能不能一起吃?

读者:听说白萝卜和胡萝卜不能一起煮,这是真的吗?

靓汤姐姐:“胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。”这个是网上的传言,我们分析一下,很多水果蔬菜都含有丰富的维生素C,那岂不是胡萝卜不能和任何水果蔬菜一起吃?而且白萝卜维生素C真心不算多,每100g才21mg,胡萝卜也有13mg。所以胡萝卜和白萝卜一起煮也是没有问题的。

读者:备孕期间黄体生成素偏低,喝什么汤水调理?

靓汤姐姐:单纯说黄体生成素偏低很难给出针对性的建议,因为推荐汤水其实也像普通用药,是辨证而来的。有些人表现为湿气重,我们会推荐祛湿的一些汤水,例如扁豆、眉豆、赤小豆、茯苓、玉米须、炒薏仁(炒过以后更平性,适合更多人)。有些人表现为血虚为主,我们会推荐当归、阿胶、生熟地等。有些表现为阳虚,宫寒不孕,那我们会推荐艾叶、核桃、菟丝子等。不同的人的孕前调理方法不尽相同。不过无论怎么样,从开始备孕就应该要调整好作息时间,舒畅自己的心情和避免烟酒(特别是二手烟)。

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