节前蔬菜供应现阶段性波动 外地菜唱主角本地菜戏份少

临近春节,蔬菜供应市场出现阶段性波动,本地蔬菜和外地蔬菜又开始“斗法”,蔬菜是挑本地产的还是外地产的?价格是否上涨?为此,记者走访了江南蔬菜批发市场,了解蔬菜市场行情。

昨日上午,记者来到位于城区玑西路的江南蔬菜批发市场,发现市场里较安静,除了两家档口正在装卸蔬菜产品外,其余的批发档口大都关门。

“所有批发拿货在凌晨3点前基本就结束了。”蔬菜批发商王先生说,他主要经营产自广西的马蹄,当天要出的货基本被酒店和零售商拿走了。“今天个头大的马蹄单价2元多,个头小的1元多。”王先生说,现在产自外地的蔬菜价格每天都在变化,“没有固定不动的,基本上一天涨个2、3角。”

在另一家档口,批发商刘女士经营的范围则较广,本地产的蔬菜有粉葛、肉葱、菠菜、油麦菜等十几种,外地产的西兰花、青豆角、蒜心、茄瓜、凉瓜等二十几种。记者从刘女士提供的蔬菜报价单上看到,本地产的肉葱2.3元/斤、香芹1.3元/斤、粉葛3.3元/斤、莲藕4元/斤、油麦菜0.8元/斤;外地产的蔬菜,云南产的西兰花、奶白菜、生菜价格分别为3.5元/斤、2.4元/斤、1.5元/斤,海南产的凉瓜、胜瓜、茄瓜、青豆角价格分别为5元/斤、5.3元/斤、3元/斤、6.5元/斤,山东产的蒜心5元/斤。

现在批发市场上外地菜供应量比本地菜要多一些。”刘女士说,冬季本地季节性蔬菜种类少,而外地如海南、云南等地的季节性蔬菜则大量供应到肇庆,外地蔬菜填补了本地蔬菜的缺口,加上运费成本,所以外地蔬菜价钱会贵一点。

“节前外地产蔬菜批发价每天涨0.3元至0.5元不等,而本地蔬菜由于供应量相对较少且稳定,价格表现稳定。”刘女士说。(记者兰兵)

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