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[健康] 胶带捆绑蔬菜 小心“毒”残留

在超市的蔬菜架上经常能看到被胶带捆绑整齐的蔬菜,胶带是否会在菜中残留有害物质?近日,记者从高新区食品药品监督管理局了解到,在超市所见的胶带基本为工业级胶带,其残留物没有清洗干净,长期摄入将会危害人体健康。

有关工作人员介绍,目前超市所见缠菜胶带基本属工业级胶带,并非食品包装材料,我国内地尚无食品级别的胶带,因此,用胶带直接捆绑蔬菜水果是不符合食品安全要求的。据悉,非食品级胶带含有甲醛、重金属等有害物质,且胶带表层印刷部分油墨中有苯类物质,会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移。一旦胶带残留物没有清洗干净,进行高温烹饪后会发生分解,长期摄入会导致消化道粘膜损伤,还有可能诱发哮喘,危害人体健康。

高新区食品药品监督管理局提醒广大市民:尽量不购买用胶带直接捆绑的蔬菜,如购买后尽快将胶带去掉,与胶带接触的部分也要削掉。将蔬菜用温水或淡盐水多浸泡一会,盐水可稀释甲醛。同时建议商家不用胶带直接捆绑蔬菜,用草绳、布质绳子、保鲜袋等对蔬菜进行捆绑,方便又省钱,还不会产生污染,对身体无害。记者 唐晓 通讯员 吴君

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