肇庆市推动食品安全监管工作重心下移

城区商业闹市凯德广场内的一家食肆,店堂里醒目地标注着餐饮负责人、相关食品安全监管人员的姓名和联系电话……这是记者日前跟随市人大常委会及市食品药品监管局负责人在食品安全执法监管时看到的情况。

今年以来,我市在端州区积极推进食品安全“网格化”管理,进一步加强食品安全监管,细化食品安全监管职责,推进食品监管工作重心下移,基本形成了食品监管“横向到边、纵向到底”的工作体系,“网格化”管理工作初见成效。

近年来广受大家关注的一些食品安全问题,很多都是发生在基层。市食安办相关负责人介绍,构建食品安全网格化监管,主要目的是在类似社区、农村这样的食品安全监管“盲区”树起基层防线,发挥基层监管的“前哨作用”。一旦有异常情况,最基层的监管人员就会在第一时间把情况传递给上级监管部门。

据介绍,按照“分类管理、职责到位、责任到人”的原则,目前市食品药品监管局把端州区分为东、西两大片区共设12个网格,每个网格区域内分别落实责任人,全面负责辖区内餐饮企业的日常监管和信息收集、处理群众投诉及餐饮食品安全突发事件、重大活动餐饮服务食品安全保障等工作。通过对餐饮服务食品安全实行网格化监管,实现定人、定岗、定责,提高了监管工作的效率。

今年上半年,市食品药品监管局共出动执法人员1306人次,检查餐饮单位1708户次,新建网格监管企业档案1609户,处理群众投诉21宗,移交稽查分局立案查处16宗,制作责令改正通知书等有关文书569份,有效落实了餐饮服务食品安全监管责任制,推动了平安肇庆的创建工作。(记者 陈海锋 实习生 陈思婕)

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